126JP 広島県人のお好み焼き

N16 広島県人会

広島県人のお好み焼き

私たちは広島が大好きな人たちが集まったサークルです。
今年から東北大学祭は模擬店が復活するということでコロナ前はやっていた広島のお好み焼きを今年もやります！！広島のお好み焼きは関西のお好み焼きと違ってそばが入っていて具材を混ぜずに積み重ねていきます。その分キャベツなどの野菜は蒸されて甘みを増し、豚肉やそばは適度に焼き目が入ってとてもおいしいです！！ぜひ食べに来てください！！